• Wij zijn open op Kerstdag en nieuwjaardag. Binnenkort volgt de menu.

    • bced

  • Wij zijn open op Kerstdag en nieuwjaardag. Binnenkort volgt de menu.

  • Wij zijn open op Kerstdag en nieuwjaardag. Binnenkort volgt de menu.

  • Wij zijn open op Kerstdag en nieuwjaardag. Binnenkort volgt de menu.

Weekendrestaurant

Wij zijn een menurestaurant en serveren een smaakvol klooster- en een verfijnd abdijmenu met passende wijnen. In een eerlijke prijs-kwaliteitsverhouding kiezen we voor creatieve en seizoensgebonden gerechten met een voorliefde voor de moderne klassieke Franse keuken.

Abdijmenu € 63,00

smaakmakers

~~~

gebakken eendenlever
jonagold appel · kaneel · porto

~~~

fantasie van knolselder
gerookte eendenborst

~~~

geschroeide coquille
sesam · wokgroenten

of

halve kreeft
schuim van limoen en citroengras · algen supplement € 14,00*

~~~

op vel gebakken Noorse zalm
blanke botersaus · butternut pompoen · garnalen · tarwe

of

parelhoen
sjallotsaus · pompoenhummus · granaatappel · gnocchi

~~~

chocolade
rozemarijn · pruimen amandel

of

kaasplankje
Kaasplankje met passende wijn / dessert is ook mogelijk mits supplement van € 12,00*

~~~

koffie
koffiegarnituren

passende wijnen € 23,00 / bob-formule € 18.00 (3 glazen)

Kloostermenu € 53,00

smaakmakers

~~~

pladijsfilet
structuren van champignon · coulis van peterselie

~~~

fantasie van knolselder
gerookte eendenborst

of

halve kreeft
schuim van limoen en citroengras · algen supplement € 14,00*

~~~

op vel gebakken Noorse zalm
blanke botersaus · butternut pompoen · garnalen · tarwe

of

parelhoen
sjallotsaus · pompoenhummus · granaatappel · gnocchi

~~~

chocolade
rozemarijn · pruimen · amandel

of

kaasplankje
Kaasplankje met passende wijn / dessert is ook mogelijk mits supplement van € 12,00*

~~~

koffie
koffiegarnituren

passende wijnen € 19,00 / bob-formule € 12.00 (2 glazen)