• Gezellig tafelen. Open op 25 december en 1 januari 2020.

  • Gezellig tafelen. Open op 25 december en 1 januari 2020.

  • Gezellig tafelen. Open op 25 december en 1 januari 2020.

Weekendrestaurant

Wij zijn een menurestaurant en serveren een smaakvol klooster- en een verfijnd abdijmenu met passende wijnen. In een eerlijke prijs-kwaliteitsverhouding kiezen we voor creatieve en seizoensgebonden gerechten met een voorliefde voor de moderne klassieke Franse keuken.

Abdijmenu € 63,00

smaakmakers

~~~

gebakken eendenlever
sinaas · gember · wortel

~~~

gevogeltesoepje
fazant · kastanje · peterseliewortel

~~~

geschroeide coquille
aubergine · olijf · Italiaans krokantje

of

halve kreeft
kaviaar van aubergine · oude Parmezaanse kaas · ciabatta _supplement € 14,00*__

~~

zeebaars
schuim van beurre noisette · knolselder · amandel · Dijonnaise puree

of

eend
pompoen · honing · oude port · kruidenblini

~~~

appel & peer
karamel · dadels

of

kaasplankje
Kaasplankje met passende wijn / dessert is ook mogelijk mits supplement van € 12,00*

~~~

koffie
koffiegarnituren

passende wijnen € 23,00 / bob-formule € 18.00 (3 glazen)

Kloostermenu € 53,00

smaakmakers

~~~

pladijs
boerenkool · oesterzwam · ajuin · tarwe

~~~

gevogeltesoepje
fazant · kastanje · peterseliewortel

of

halve kreeft
kaviaar van aubergine · oude Parmezaanse kaas · ciabatta supplement € 14,00*

~~~

zeebaars
schuim van beurre noisette · knolselder · amandel · Dijonnaise puree

of

eend
pompoen · honing · oude port · kruidenblini

~~~

appel & peer
karamel · dadels

of

kaasplankje
Kaasplankje met passende wijn / dessert is ook mogelijk mits supplement van € 12,00*

~~~

koffie
koffiegarnituren

passende wijnen € 19,00 / bob-formule € 12.00 (2 glazen)